みなさんこんにちは！名古屋市昭和区パーソナルトレーニングジムの土井（どい）です＾＾

今回はブロッコリーのダイエット効果について紹介していきたいと思います。普段何気なくブロッコリーを食べている方もいらっしゃると思いますけど、実はブロッコリーには驚くほどのダイエット効果があります。

それでは、早速みていきましょう♪

ブロッコリーのダイエット効果とは

「脂肪の蓄積を抑える」

ブロッコリーには「クロム」という栄養素が含まれています。「クロム」にはインスリンに働きかけ「糖質」「タンパク質」「脂質」の代謝をサポートする働きがあります。

「むくみ予防」

体内の水分が上手く排出されないとカラダがむくんでしまいます。むくみを緩和させるには、ブロッコリーに含まれるカリウムという成分が効果的です。カリウムは、カラダに溜まった余分な塩分や老廃物を排出してくれる働きがあります。

「便秘予防」

ブロッコリーには食物繊維が豊富に含まれており、ダイエット中に陥りがちな便秘の症状を防いでくれます。ブロッコリーに含まれている水溶性の食物繊維は、腸内で水分を含みカサを増し、腸内を刺激する働きがあります。

女性に嬉しい効果

ブロッコリーにはビタミンCが豊富に含まれており、お肌の土台となるコラーゲンの生成を促す働きがあり、シワやたるみの対策になります。また、スルフォラファンはチロシナーゼという酵素の働きを抑えることによるメラニン生成の抑制をするので、シミの予防になります。

ブロッコリーはダイエットや美容に嬉しい効果があっていいですね＾＾僕も毎食ブロッコリーを食べています♪

オススメの茹で方

それでは僕のオススメの調理法をご紹介していきます♪

1. まず初めに沸騰した鍋の中にブロッコリーを入れましょう。
2. 20〜30秒茹で、ブロッコリーの色が鮮やかになったら取り出しましょう。
3. ボウルに移し、流水で冷やして完成です！

茹でるコツは熱湯に入れて、色が変わったら取り出すようにしましょう。ビタミンCやビタミンBは水溶性ビタミンが含まれており、栄養が水に溶け出してしまい、また味も大きく落ちてしまうので茹ですぎには注意しましょう！

美味しいブロッコリーの選び方

つぼみがこんもりしていて軸が丸いものを選びましょう＾＾茎の切り口が５００円玉くらいのものがオススメですよ♪ 冬場になるとブロッコリーは凍ってしまわないように自分を守るために組織に糖分を蓄えます。その為、甘みがたっぷりで美味しく食べれます♪

ブロッコリーのダイエット効果とは！『名古屋市昭和区パーソナルトレーニングジムが教える』

本日もご視聴ありがとうございました！名古屋市昭和区パーソナルジム土井（どい）が送りいたしました！

いかがでしたか？ブロッコリーはダイエット以外にも美容の効果もありますね♪ ブロッコリーは低糖質、高タンパクなのでダイエットや筋トレをする人もよく食べる食材です！

あなたもブロッコリーをダイエットに取り入れていきましょう＾＾

【本日9名様がパーソナルトレーニングを受けられます】